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BOISSONS SANS ALCOOL
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Amande (lait d') boisson
© amando.it
Italie servie très fraiche en été, le lait d'amande figure sur la liste des produits traditionnels de la cuisine italienne. Elle entre aussi dans la recette de d'autres boissons comme le café glacé, (voir aussi espagne et taiwan).
Bicerin
Bicerin boisson
© nymag.com
Italie Recette typique de Turin. Boisson chaude en 3 couches au chocolat noir, café expresso et crème fouettée. (Prononcer bitchérine)
Bitter rosso (soda) boisson
© arnone.it
Italie Soda de couleur rouge vif élaboré à partir de dix plantes aromatiques, au goût plutôt amer et très désaltérant.
Composition : Eau, Sucre de canne, anhydride carbonique, jus de carotte noire, arômes nat... Lire la suite

Brioschi boisson
© syracuse.com
Italie Les effervescents Brioschi sont des granulés permettant de reconstituer une boisson digestive au goût de citron, rafraîchissante et désaltérante. La version effervescente de Brioschi est née il y a plu... Lire la suite

Caffe de orzo
Caffe de orzo boisson
© caffeservice.it
Italie Le café d'orge bio est consommé comme déca puisqu'il ne contient pas de caféine. Très courant en Italie aussi bien au bar qu'en supermarché.
Chinotto (le) boisson
© DR
Italie Canada Australie Soda italien de couleur orangée préparé avec des zestes et de l'essence de l'agrume (fruit du chinotto) et des extraits d'herbes. La boisson porte un goût doux très agréable et rafraichissant. Commerci... Lire la suite

Lemon Soda boisson
© DR
Italie Soda italien au citron et parfumé à la menthe, créé dans les années 40. La marque appartient depuis 2017 au groupe danois Royal Unibrew.
Limonade
Limonade boisson
© comptoir-mediterraneen.com
Italie La limonade classique d'Abbondio est élaborée avec 5 variétés de citrons siciliens. Peu sucrée, cette limonade est rafraichissante et désaltérante.
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