carcadet ou carcadé

Boisson de fête en Afrique. Le bissap (fleurs d'hibiscus séchées) est lavé puis bouilli jusqu'à coloration de l'eau de cuisson, une fois refroidie la solution obtenue est filtrée. A ce jus on peut ajouter du sucre, du muscade, de l'eau de fleur d'oranger. A servir très frais. On peut aussi ajouter du jus de Tamarin et du jus de Pain de Singe (fruit du Baobab) ou du gingembre frais, de la citronnelle, etc. On en boit aussi au Sénégal, en Guinée (boisson nationale), au Mali (dableni), en Côte d'Iv ... lire la suite

Il y a fort longtemps, vivaient dans l'immensité du désert deux chacals qui s'aimaient d'une amitié sincère, un peu comme s'aiment deux frères. Ils s'entraidaient et chacun pouvait compter sur l'autre en cas de coup dur. Ils partageaient les mêmes peines mais aussi les mêmes joies. Ils ne frayaient avec aucun autre animal préférant passer tout leur temps ensemble. Ensemble, ils recherchaient leur nourriture. Ensemble ils buvaient et mangeaient. Ensemble ils se rafraîchissaient à l'ombre des même ... lire la suite

Film égyptien réalisé par Mohamed Diab, sorti en 2010. "Premier long-métrage du jeune réalisateur Mohamed Diab, ce film, sorti avec succès sur les écrans égyptiens en 2010, aborde frontalement un problème de société dont l'ampleur est sous-estimée et qui demeure encore largement tabou dans son pays : celui du harcèlement sexuel. Trois personnages de femmes portent sur leurs épaules ce fléau, qui s'enracine et perdure en adjoignant à l'abjection le concours de la honte, de la peur et du silence." ... lire la suite